Name: Khóa học: Khô gà - Khô bò - Khô heo chuẩn vị, dễ làm
Price: 589000 VND

[Khóa học khai giảng và có đầy đủ bài học vào ngày 29/12](#blue)

## [Đây là Công thức khô gà, khô bò, khô heo CHUẨN TIỆM - ĐƠN GIẢN - ỔN ĐỊNH nhât mà bạn có thể tìm thấy..](#red)

Vì học công thức này,  bạn sẽ:

**- Tiết kiệm tới 50% thời gian so với cách làm thông thường:** Ướp thịt chỉ 30–40 phút, sấy 2.5–3 giờ. Một buổi có ngay mẻ khô thịt thơm – đẹp – chuẩn vị..

**- Nắm trong tay bộ công thức & bí kíp chuẩn tới từng gram:** kiểm soát chất lượng đồng đều, trăm mẻ như một.

**- Biết quy tắc điều chỉnh hương vị:** Dai – mềm – ẩm – bóng đẹp đúng ý, không cần tự thử nghiệm hàng chục công thức trên mạng. 

**- Biết cách làm TẤT CẢ món khô được yêu thích nhất**.

*Bộ công thức này được tụi mình chắt lọc từ bí kíp của hàng loạt xưởng lớn, tiệm homemade và vô số mẹo trên mạng. Vì vậy, học một khóa này là bạn sẽ không cần phải thử nghiệm gì thêm.* 

Khi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt giả, hương liệu độc hại,.. đang ngày càng đáng ngại, thì việc nắm trong tay một phương pháp làm khô gà, khô bò, khô heo vừa ngon, vừa đơn giản, sẽ giúp bạn:
- Tự tay làm được món ăn vặt chuẩn ngon như tiệm cho cả nhà, vừa tiết kiệm bằng ⅓ đi mua, vừa yên tâm tuyệt đối về chất lượng thịt, nguyên liệu an toàn không phụ gia. 
- Có ngay công thức kinh doanh ổn định, dễ làm số lượng lớn, dễ kết hợp với các món bánh khác mà không tốn thêm nhiều thời gian, công sức.


## Bạn được học gì trong khóa Khô gà - Khô bò - Khô heo chuẩn vị?

[![giới thiệu khóa khô thịt](https://v1.happie.vn/a/8/6/a8618b66-3452-4fff-8cf9-22a4aec11635.jpg)](video://3594)

[TOC]

## Bộ quy trình chuẩn từng bước, đầy đủ các bí kíp để làm khô thịt ngon ngay từ mẻ đầu tiên
- Cách tiết kiệm thời gian tối đa: Chỉ ướp thịt 30 phút (thay vì 5 - 7 tiếng), sấy nhanh 2.5 - 3 giờ, chỉ một buổi là có thành phẩm thơm ngon.
- Cách chọn thịt, sơ chế thịt để thành phẩm chuẩn ngon. 
- Cách pha xốt ướp tối ưu: Dùng nguyên liệu đơn giản nhưng có thành phần bí mật để tạo vị ngon hài hòa như tiệm. 
- Bí kíp để thịt lên màu bóng đẹp hấp dẫn, bên trong mềm ẩm, dẻo dai vừa phải. 
- Quy tắc điều chỉnh hương vị, kết cấu mềm dai theo sở thích mà không phải thử nghiệm quá nhiều.

Khi nắm trong tay bộ quy trình này, bạn có thể áp dụng với rất nhiều loại thịt khác nhau, làm khô sợi, khô miếng,.. đều được.

## Công thức Khô gà lá chanh
- Bí kíp để dùng thịt gà công nghiệp nhưng vẫn dẻo dai, không bị khô bở.
- Công thức xốt ướp ngon, thơm mùi lá chanh, thịt lên màu vàng đẹp và có vị mặn ngọt hài hòa.

## Công thức Khô bò sợi, khô bò miếng
- Bí kíp để thịt bò vừa dẻo dai nhưng vẫn mềm ẩm, không bị quá khô hay quá dai.
- Công thức xốt ướp chuẩn vị khô bò ngoài tiệm.

## Công thức Khô heo cháy tỏi, Khô heo giả bò
- Bí kíp để thịt heo có độ dẻo dai, thơm ngon như thịt bò thật.
- Công thức xốt ướp chuẩn ngon như tiệm, thịt mềm ẩm, ngậy béo.
- Cách chiên tỏi giòn ngon, không bị đắng.

## Bộ tài liệu hỗ trợ kinh doanh
- File tính cost
- Ảnh bánh đẹp để quảng cáo bán hàng

[LOI]

## Sau khi nắm được bộ bí kíp Khô gà - Khô bò - Khô heo hoàn chỉnh này
- Bạn sẽ tự tay làm được món ăn vặt chuẩn ngon như tiệm cho cả nhà, vừa tiết kiệm bằng ⅓ đi mua, vừa yên tâm tuyệt đối về chất lượng thịt, nguyên liệu an toàn không phụ gia. 
- Các chủ tiệm có ngay công thức kinh doanh ổn định, dễ làm số lượng lớn, dễ kết hợp với các món bánh khác mà không tốn thêm nhiều thời gian, công sức.

### [Bạn tranh thủ đăng ký trong thời hạn ưu đãi học phí nha!](#red)

## Lưu ý trước khi đăng ký khóa học
- Công thức xốt ướp trong khóa học có sử dụng một số loại nguyên liệu đặc trưng, rất dễ mua ở các siêu thị tại Việt Nam. Nếu bạn ở nước ngoài, tụi mình có gợi ý nguyên liệu thay thế, tuy nhiên hương vị sẽ thay đổi đi một chút, hoặc bạn sẽ cần điểu chỉnh thêm tại nhà.
- Công thức trong khóa học dùng lò nướng/lò sấy (có thể hạ nhiệt xuống 80 - 100ºC) để sấy khô thịt. Việc dùng chảo để “xao” khô thịt vừa tốn công sức, thời gian hơn, vừa rút ngắn thời gian bảo quản hơn, nên tụi mình sẽ không hướng dẫn và hỗ trợ trong khóa học.

----------------
## Đăng kí khoá học tại Happie, bạn sẽ luôn được:
- Học kiến thức mới nhất cùng các BÍ KÍP ĐỘC QUYỀN đến từ đội chuyên ngũ chuyên gia phát triển công thức của Happie. 
- Xem bài giảng trọn đời, học bất kì lúc nào tuỳ thích. 
- Hỗ trợ giải đáp thắc mắc 1:1 nhanh nhất, đến khi bạn làm bánh thành công


Khóa học: Khô gà - Khô bò - Khô heo chuẩn vị, dễ làm

Cách làm khô gà, khô bò, khô heo CHUẨN VỊ tiệm: Mềm dai, lên màu bóng đẹp, mặn ngọt hài hòa. Quy trình đơn giản, TIẾT KIỆM 50% thời gian so với thông thường. Có đủ bộ bí kíp bất bại, chất lượng ổn định trăm mẻ như một. Hướng dẫn trọn bộ các món được yêu thích nhất: Khô gà lá chanh, Khô heo cháy tỏi, Khô heo giả bò, Khô bò miếng, bò sợi...


Người sáng lập thương hiệu Savoury Days và Happie. Tác giả bộ sách best-seller  “Nhật ký học làm bánh". Dạy làm bánh offline và online từ năm 2017 (với gần 100.000 lượt đăng kí tính đến tháng 7 năm 2024). 

cách làm khô heo cháy tỏi

## Danh mục dụng cụ

Nhấn vào [**ĐÂY**](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1-TYUDA_8SEWir20Urhu81A8yTLTfg1z4Z8wLi7S9-UE/edit?usp=sharing) để xem danh mục dụng cụ.

## Danh mục nguyên liệu

Nhấn vào [**ĐÂY**](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1yRJ_8yJ4oJNcIiWtQHu-EmLNpBSMyK5r441yDevYcQk/edit?usp=sharing) để xem danh mục nguyên liệu.


Danh mục nguyên liệu - Dụng cụ cần chuẩn bị

### Bài học được cập nhật vào ngày khai giảng
### 1. Lưu ý về dụng cụ - Nguyên liệu
### 2. Quy trình làm khô
### 3. Lưu ý khi sấy khô
### 4. Cách bảo quản
### 5. Lưu ý về công thức khô trong khóa học

Quy tắc chung khi làm khô thịt

### Bài học được cập nhật vào ngày khai giảng
### Cách nấu xốt khô gà
### Chọn thịt và sơ chế thịt chuẩn
### Ướp - Sấy hoàn thiện

Cách làm Khô gà lá chanh

### Bài học được cập nhật vào ngày khai giảng
### Cách nấu xốt khô bò
### Cách chọn và Sơ chế thịt chuẩn
### Ướp - Sấy hoàn thiện

Cách làm Khô bò miếng - Khô bò sợi

### Bài học được cập nhật vào ngày khai giảng
### Cách nấu xốt khô heo
### Cách chọn và Sơ chế thịt chuẩn
### Cách Ướp - Sấy hoàn thiện
### Cách chiên tỏi không bị đắng

Cách làm Khô heo cháy tỏi - Khô heo giả bò

### Bài học được cập nhật vào ngày khai giảng
### File tính cost
### Ảnh bánh đẹp để quảng cáo bán hàng

Khóa học: Khô gà - Khô bò - Khô heo chuẩn vị, dễ làm

Giáo viên hướng dẫn

27

Giáo viên

Linh Trang

Hỗ trợ