## HỌC MIỄN PHÍ cách làm thạch rau câu flan cheese không bị tách lớp, mềm dẻo thơm béo, ăn cùng món giải khát nào cũng hợp
Nguyên liệu đơn giản, cách làm đơn giản, nhưng **“Làm sao để thạch rau câu không bị tách lớp?”** là vấn đề mà rất rất nhiều bạn quan tâm khi tự làm thạch rau câu tại nhà. Thông thường nếu muốn các lớp thạch dính vào nhau sẽ cần dùng bột thạch agar agar, cho thành phẩm kiểu giòn cứng và hơi bở, không phù hợp với khẩu vị người Việt. Còn nếu dùng bột thạch dẻo (jelly) thì thạch ngon, dẻo, mềm mịn, nhưng các lớp thạch lại dễ tách nhau.

**Dù làm đúng công thức, đủ bí kíp đổ thạch nóng, thạch nguội, xiên tăm v.v.. để kết dính, nhưng cứ dùng bột thạch dẻo là tách lớp?**

Tụi mình đã tìm ra cách làm thạch rau câu flan cheese các lớp dính vào nhau hoàn hảo mà thạch vẫn mềm mịn tan trong miệng rồi đây. Món này giải khát tốt, ăn không cũng ngon mà để ăn kèm với sữa chua, trà sữa, cách món chè lại càng hoàn hảo, mùa hè bạn nhất định phải thử nha!!

**LƯU Ý**:Khóa học này là HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ, bạn chỉ cần ấn vào bài đăng [**NÀY**](https://www.facebook.com/savourydays/posts/pfbid0KBMRTR68yfk4c1mW4ADhK8DzzjDiDHHhuM8Msa6eJUEAcjK9LDzugUkGtjCGi1EDl), bình luận: "**Tôi muốn học cùng Happie**” dưới bài đăng, tụi mình sẽ gửi tới bạn mã code để bạn học miễn phí. 
Việc tặng mã code này chỉ kéo dài 3 ngày nên cả nhà đừng bỏ lỡ nhé ;)

## Trong khóa MIỄN PHÍ này bạn sẽ được học
[![giới thiệu khóa học](https://v2.happie.vn/0/1/7/017cc994-d010-47f1-be84-53613e820f57.jpg)](video://2354)

## Công thức rau câu flan cheese 4 vị 
- Flan cheese cà phê, lá dứa, xoài, dâu
- Cách biến tấu bất kì vị nào theo sở thích

## Bí kíp làm thạch mềm mịn, không tách lớp
Bạn đừng quên ấn vào bài đăng [**này**](https://www.facebook.com/savourydays/posts/pfbid0KBMRTR68yfk4c1mW4ADhK8DzzjDiDHHhuM8Msa6eJUEAcjK9LDzugUkGtjCGi1ED/), bình luận “Tôi muốn học cùng Happie” dưới bài đăng để nhận mã code học miễn phí nha.

**[Mùa hè năm này, tụi mình có combo các món CHÈ, THẠCH KEM SỮA, SỮA CHUA,.. giải khát mùa hè với gần 10.000 lượt đăng ký](#red)** 

![[Course-detail]-Khoa-giai-khat-mua-he-01.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/b/1/5/b155a5e8-4f2e-436c-8b94-d3f1efc70cea-full.jpeg)

### nếu bạn quan tâm và muốn nhận ƯU ĐÃI HỌC PHÍ thì xem tại [**ĐÂY**](https://happie.vn/course/combo) nhé

[LOI]

-----------
## Đăng kí khoá học tại Happie, bạn sẽ luôn được:
- Học kiến thức mới nhất cùng các BÍ KÍP ĐỘC QUYỀN đến từ đội chuyên ngũ chuyên gia phát triển công thức của Happie. 
- Xem bài giảng trọn đời, học bất kì lúc nào tuỳ thích. 
- Hỗ trợ giải đáp thắc mắc 1:1 nhanh nhất, đến khi bạn làm bánh thành công.

Khóa học: Cách làm thạch rau câu flan cheese mềm mịn, không tách lớp

Bí kíp làm rau câu flan cheese không tách lớp, mềm dẻo núng nính cực đơn giản. Trọn bộ cách làm rau câu flan cheese 4 vị khác nhau: flan cheese cà phê, lá dứa, xoài, dâu,..


Người sáng lập thương hiệu Savoury Days và Happie. Tác giả bộ sách best-seller  “Nhật ký học làm bánh". Dạy làm bánh offline và online từ năm 2017 (với gần 100.000 lượt đăng kí tính đến tháng 7 năm 2024). 

cách làm thạch rau câu

### Tài liệu khóa học
Nhấn vào [**ĐÂY**](https://drive.google.com/file/d/1ZeK2RqI-XzMHayQNGjKAlygpk2Tf5gvD/view?usp=sharing) để tải tài liệu

Tài liệu khóa học

### 1. Lưu ý quan trọng về nguyên liệu
[![giới thiệu bài học](https://v2.happie.vn/e/6/b/e6bc0f7b-aa06-4b59-988b-572bedb4e462.jpg)](video://2355)

### 2a. Thạch nhiều vị - Giới thiệu nguyên liệu
[![thạch nhiều vị nguyên liệu](https://v2.happie.vn/9/6/d/96dd24e3-2fc0-45fc-8e73-daa59fb48abb.jpg)](video://2356)

### 2b. Thạch nhiều vị - Làm thạch
[![thạch nhiều vị làm thạch](https://v2.happie.vn/d/7/7/d772aef6-0071-499b-a26f-520d342a83a0.jpg)](video://2357)

### 3a. Thạch flan cheese - Giới thiệu nguyên liệu
[![thạch flan cheese giới thiệu nguyên liệu](https://v1.happie.vn/3/a/1/3a188b4f-e0d9-4c25-9cd0-0745fbd84fc3.jpg)](video://2358)

### 3b. Thạch flan cheese - Nấu thạch
[![thạch flan cheese làm thạch](https://v1.happie.vn/0/2/e/02ea1ee2-f0e0-412e-9561-ad3a749f1a0f.jpg)](video://2359)

### 4. Cách đổ thạch - Hoàn thiện
[![cách đổ thạch hoàn thiện](https://v2.happie.vn/4/a/3/4a381a39-ef86-459e-a0c2-2af02e007050.jpg)](video://2360)


Khóa học: Cách làm thạch rau câu flan cheese mềm mịn, không tách lớp

Giáo viên hướng dẫn

2530

6

0.5

Giáo viên

Linh Trang

Hỗ trợ