**Nguyên liệu (đủ cho khoảng 6 -7 hộp 500ml)**

* 650 gram sữa tươi
* 250 gram kem tươi 
* 120 gram cream cheese 
* 80 gram đường 
* 31 gram gelatin 

**Cách làm **

1. Ngâm lá gelatin trong nước đá lạnh tới khi nở hoàn toàn. 
2. Đun ấm hỗn hợp sữa và whipping, đường tới khi vừa có hơi nóng bốc lên, nhiệt độ khoảng 45-50 độ. Cho gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều đến khi tan.
3. Đánh nhuyễn cream cheese, đổ từ từ hỗn hợp kem sữa vào trộn đều cho cream cheese mềm ra bớt. Đổ ngược cream cheese vào hỗn hợp kem sữa. Lọc qua rây cho mịn mượt hoàn toàn. 
4. Bóc vải, bỏ hạt, đổ hỗn hợp kem sữa ngập mặt vải. Để ngăn mát 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông hoàn toàn.
5. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong 3 - 4 ngày

Xem video hướng dẫn cách làm tại **[ĐÂY](https://www.facebook.com/reel/685101451013189/)**


![513934091_1286429996818592_8876524162072598720_n.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/1/d/5/1d590471-ad64-4875-a184-839ef7373339-full.jpeg)


![514277642_1286429950151930_8571059181654831627_n.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/4/5/7/45794c37-44e0-4867-bf91-26c1bdddcf5b-full.jpeg)


![511315334_1286429966818595_7048152170953636615_n.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/f/8/5/f85525d7-2fb2-4a78-a50e-7646cf631a4e-full.jpeg)




Công thức nghiên cứu tại Happie Team

Cách làm KHÚC BẠCH VẢI HOT TREND

Bạn chưa có câu hỏi nào

Hỗ trợ