Có bao giờ bạn tự hỏi, việc biết làm bánh có thể làm thay đổi cuộc đời của mình?

Nghe “thay đổi cuộc đời” thật to tát. Nhưng với mình, làm bánh thực sự đã làm thay đổi cuộc đời theo những cách nhỏ bé mà diệu kỳ nhất. Đó là "liệu pháp chữa lành" trong những ngày căng thẳng. Đó là khi mình hiểu được hạnh phúc đến "từ quá trình" chứ không chỉ ở đích đến. Đó là khi mình nhận được lời khen "bánh ngon hơn cả tiệm" và cảm thấy tự tin hơn vào bản thân. Và đó cũng là cách một người hướng nội như mình thể hiện sự quan tâm chân thành đến những người thương yêu. 

“Làm bánh” đã luôn thực sự là một việc rất có ý nghĩa đối với mình, và đối với rất rất nhiều bạn khác nữa. Chính vì vậy mà trong suốt hành trình của Savoury Days & Happie, mình luôn chỉ có một câu hỏi duy nhất: “Làm sao để mọi người có thể làm bánh NGON - CHUẨN - THÀNH CÔNG & VUI hơn?”, để việc làm bánh thực sự có thể mang đến cho mọi người nhiều niềm vui, và hạnh phúc giống như mình đã nhận được. 

Từ blog Savoury Days đến sách “Nhật ký học làm bánh”, các lớp học Happie… đều là những nỗ lực của mình để trả lờii cho câu hỏi ấy. Và từ tháng 7/2025 thì Happie Rise & Shine ra đời, bổ sung thêm một “đáp án mới toanh” và đầy tâm huyết của toàn đội ngũ dành tặng cho các bạn vẫn luôn yêu mến SD & Happie.

##### Vậy "Happie Rise & Shine" là gì?

Đây không phải một lớp học thông thường.

**Happie Rise & Shine** là một chương trình thành viên đặc biệt theo mùa , một hành trình trải nghiệm nơi chúng ta cùng nhau Learn - Bake - Share - Repeat (Học - Nướng bánh - Chia sẻ - Lặp lại).

Mục tiêu lớn nhất của chương trình là sự tiến bộ của TỪNG THÀNH VIÊN, là mỗi thành viên sẽ đều “Rise & Shine” (Vươn mình & Toả sáng). Vậy nên, với **Happie Rise & Shine**, chúng mình mong muốn tạo ra một hệ sinh thái, một "bệ phóng" giúp bạn phát triển kỹ năng một cách toàn diện, cảm nhận rõ sự tiến bộ của bản thân và tìm thấy niềm vui bất tận từ căn bếp nhỏ.

##### Hành trình "Rise & Shine" hoạt động như thế nào?

**Happie Rise & Shine** được tổ chức theo mùa, mỗi mùa có các chủ đề với các công thức khác nhau. Và sẽ có rất nhiều hoạt động trong mỗi mùa để hỗ trợ, cổ vũ các bạn thành viên (Shinies) cùng học và làm bánh thật tốt, thật vui. Cụ thể: 
* Mỗi mùa sẽ kéo dài từ 10 - 12 tuần và tiếp nối nhau. Các chủ đề và công thức sẽ được công bố khi bắt đầu mở đăng kí cho từng mùa. Các bạn thành viên đăng kí tham gia theo mùa. 
* Nội dung công thức đa dạng: Thay vì học sâu về một dòng bánh như các lớp chuyên đề, ở Happie Rise & Shine, mỗi tuần bạn sẽ được khám phá một công thức mới lạ thuộc nhiều chủ đề khác nhau, được lựa chọn kỹ lưỡng để vừa có tính ứng dụng cao, vừa giúp bạn rèn luyện các kỹ năng đa dạng.
* Học tập qua Video & Tài liệu chất lượng cao: Các công thức đều có sự tổng hợp kiến thức và bí quyết độc quyền từ team. Mỗi bài học đều được đầu tư quay dựng chi tiết, chuyên nghiệp, đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất của Happie. 
* Đồng hành cùng Chuyên gia: Các buổi Live Hỏi-Đáp (Live Q&A) định kỳ trực tiếp cùng Linh Trang và đội ngũ chuyên gia, để giải đáp chung các câu hỏi, thắc mắc, chia sẻ kinh nghiệm 
* Cộng đồng Sôi nổi & Tích cực: Shinies không đơn độc. Chúng ta sẽ có một không gian chung để cùng nhau "trả bài", chia sẻ thành quả, trao đổi kinh nghiệm và truyền cảm hứng cho nhau mỗi ngày.
* Thử thách & Ghi nhận: Sẽ có các hoạt động, thử thách và những phần quà ý nghĩa để ghi nhận sự nỗ lực và sáng tạo của các thành viên tích cực nhất.

##### Hành trình này dành cho ai?

Nếu các Lớp học Chuyên đề giống như những cuốn "Bách khoa toàn thư" giúp bạn làm chủ một lĩnh vực, thì **"Happie Rise & Shine"** giống như một "Tạp chí Ẩm thực" sống động, đầy cảm hứng được xuất bản hàng quý. Vì vậy, chương trình này phù hợp với tất cả mọi người yêu bánh:.

**Nếu bạn là "Người Mới" bắt đầu:**

* Bạn yêu thích làm bánh nhưng bị "ngợp" giữa vô vàn công thức trên mạng, làm hoài mà không tiến bộ.
* Bạn muốn học nhiều món đa dạng với một chi phí hợp lý, trước khi quyết định đầu tư vào một lớp chuyên sâu.
* Bạn cần một môi trường có người đồng hành, hỗ trợ để không còn phải mày mò một mình.

Happie Rise & Shine chính là sự khởi đầu tốt nhất, giúp bạn khám phá thế giới bánh ngọt một cách hiệu quả và vui vẻ nhất.

**Nếu bạn là "Người Quen" của Happie:**

* Bạn đã tham gia một hoặc nhiều lớp chuyên đề và muốn tìm kiếm nguồn cảm hứng mới, mở rộng kỹ năng của mình.
* Bạn muốn cập nhật những món bánh mới, hợp xu hướng mà vẫn đảm bảo chất lượng công thức chuẩn từ Happie.
* Bạn muốn kết nối với một cộng đồng có cùng tư duy "làm bánh chuẩn chỉnh" để chia sẻ và học hỏi lẫn nhau.

Happie Rise & Shine sẽ là nơi giúp bạn duy trì ngọn lửa đam mê, không bao giờ cảm thấy nhàm chán trong căn bếp của mình.

##### Câu hỏi thường gặp (FAQ)

**1. "Rise & Shine" khác gì các Lớp học Chuyên đề?**

Rise & Shine tập trung vào chiều rộng: khám phá nhiều loại bánh, tìm cảm hứng và học hỏi cùng cộng đồng với chi phí hợp lý.

Lớp Chuyên đề tập trung vào chiều sâu: giúp bạn "làm chủ" hoàn toàn một dòng bánh cụ thể với kiến thức từ A-Z, kỹ thuật nâng cao và hỗ trợ 1:1 trọn đời.

**2. Nếu tôi bận và không theo kịp tiến độ thì sao?**

Đừng lo nhé! Toàn bộ nội dung bài học (video, tài liệu PDF) sẽ được lưu lại trên nền tảng. Bạn hoàn toàn có thể xem lại và thực hành bất cứ lúc nào thuận tiện.

**3. Tôi có được giữ lại công thức sau khi mùa kết thúc không?**

Chắc chắn rồi. Thành viên của mùa nào sẽ được quyền truy cập và sử dụng các công thức (cả video và tài liệu) của mùa đó trọn đời.

**4. Nếu tôi không có thời gian "trả bài" thì có được không?**

Hoàn toàn được. Việc trả bài là một hoạt động khuyến khích để tạo động lực và không gian chia sẻ, không phải là yêu cầu bắt buộc. Bạn có thể tham gia theo cách mà mình thấy thoải mái nhất.

**5. Nếu tôi bỏ lỡ một buổi Live Q&A thì sao?**

Tất cả các buổi Live đều được ghi hình lại và bạn có thể xem lại bất cứ lúc nào. Thêm vào đó, bạn có thể gửi câu hỏi trước và câu hỏi của bạn sẽ vẫn được giải đáp trong buổi Live.

**6. Chương trình có hỗ trợ 1:1 qua tin nhắn không?**

Để đảm bảo sự công bằng và phát huy sức mạnh cộng đồng, "Rise & Shine" không có hình thức hỗ trợ 1:1. Mọi thắc mắc sẽ được giải đáp chung qua các buổi Live Q&A, nơi tất cả mọi người cùng học hỏi được kinh nghiệm của nhau.

Mình tin rằng, hành trình làm bánh không chỉ là việc tạo ra một món ăn ngon, mà còn là hành trình khám phá và nuôi dưỡng chính tâm hồn mình. Hãy để "Happie Rise & Shine" được đồng hành cùng bạn trên con đường đầy ngọt ngào và ý nghĩa đó.

Hẹn gặp bạn trong ngôi nhà chung của chúng ta!

Linh Trang.

-----------------
Các bạn có thể đăng kí tham gia chương trình **Rise & Shine** tại: [https://happie.vn/course/113/happie-rise-and-shine-mua-1](https://happie.vn/course/113/happie-rise-and-shine-mua-1)


Happie Rise & Shine Mùa đầu tiên đã chính thức có mặt tại Happie rồi! 


[RA MẮT] HAPPIE RISE & SHINE - CÙNG "VƯƠN MÌNH & TỎA SÁNG" VỚI BẾP BÁNH

Bạn chưa có câu hỏi nào

Hỗ trợ