Name: Khóa học: Socola Valentine đắt hàng nhất
Price: 145000 VND

## Bộ đôi ĐẮT HÀNG NHẤT DỊP VALENTINE mà chủ tiệm không thể bỏ qua, gồm:
- Socola trái tim đập, giấu nhiều quà bên trong: vừa đẹp vừa sáng tạo, làm mưa làm gió mạng xã hội mỗi mùa Valentine. 
- Socola mix vị hình thức sang xịn, nhỏ xinh, phù hợp để tặng kèm với các món quà chính khác

Đây là 2 set quà chạy đơn hoàn hảo cho ngày Valetine vì làm nhanh, hình thức xịn đẹp, chi phí thấp và không cần đầu tư dụng cụ gì cả. 

Trên mạng có nhiều hướng dẫn, nhưng nếu muốn hoàn thiện 1 **hộp quà socola sao cho ấn tượng nhất, trong thời gian ngắn nhất, với chi phí thấp nhất**, thì bạn sẽ cần nhiều bí kíp khác chứ không chỉ đun chảy socola rồi đổ khuôn là xong ;)

## Trọn bộ hướng dẫn từ A - Z và bí kíp đặc biệt đều có trong khóa học này

[![Giới thiệu khóa học](https://v1.happie.vn/b/9/1/b91a41ab-4880-4d15-a440-29168fc3fb2a.jpg)](video://3029)

## Cách làm Socola trái tim đập
- Cách làm chảy, pha màu, đổ khuôn socola sao cho đẹp và tiện nhất.
- Trọn bộ kĩ thuật trang trí để hộp socola xịn đẹp như socola nhập khẩu nước ngoài.

## Cách làm Socola mix vị
- Bí kíp giảm ngọt cho socola compound, cách mix vị ngon và dễ nhất
- Cách trang trí thanh socola đẹp, sang xịn với các nguyên liệu dễ mua.

## Bí kíp kinh doanh socola Valentine lợi nhuận cao
- Lưu ý khi kinh doanh ngày Valentine.
- Bộ ảnh đẹp để quảng cáo.
- Bảng tính cost tự động

**Khóa học hướng dẫn cách sử dụng socola compound, nhanh - tiện - tiết kiệm chi phí. Bạn có thể dễ dàng làm được ở bất kì đâu, không cần kĩ thuật temper phức tạp. Khóa học không hướng dẫn cách xử lý socola nguyên chất, bạn cần lưu ý vấn đề này trước khi đăng ký nhé**


[LOI]

----------------
## Đăng kí khoá học tại Happie, bạn sẽ luôn được:
- Học kiến thức mới nhất cùng các BÍ KÍP ĐỘC QUYỀN đến từ đội chuyên ngũ chuyên gia phát triển công thức của Happie. 
- Xem bài giảng trọn đời, học bất kì lúc nào tuỳ thích. 
- Hỗ trợ giải đáp thắc mắc 1:1 nhanh nhất, đến khi bạn làm bánh thành công



Khóa học: Socola Valentine đắt hàng nhất

Bộ đôi làm nhanh - cost thấp - đắt hàng nhất ngày Valentine: Socola trái tim đập giấu nhiều quà bên trong, Socola mix vị sang xịn. Cách lên set socola vừa hoành tráng vừa nhanh gọn để chạy đơn ngày Valentine. Bí kíp giảm ngọt socola, cách làm đơn giản, không cần máy, không cần temper. 

Người sáng lập thương hiệu Savoury Days và Happie. Tác giả bộ sách best-seller  “Nhật ký học làm bánh". Dạy làm bánh offline và online từ năm 2017 (với gần 100.000 lượt đăng kí tính đến tháng 7 năm 2024). 

socola valentine

### 1. Công thức các loại socola trong khóa học
Nhấn vào **[ĐÂY](https://drive.google.com/file/d/1lTvEGqM9Lfxjr028sSEmJRUD2CHz4Vs1/view?usp=sharing)** để tải tài liệu
### 2. Địa chỉ mua nguyên liệu
Nhấn vào **[ĐÂY](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Be7EcqEhU0yKPNlgdcIcd-0b6BouvL4AB1Zgz_NSP3k/edit?usp=sharing)** để tải tài liệu
### 3. Địa chỉ mua dụng cụ
Nhấn vào **[ĐÂY](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1V9ZNgB-UVLPNftklWgKcdEp2-FYmxIjZJOsUa7aX2OA/edit?usp=sharing)** để tải tài liệu

Tài liệu khóa học

### 1. Lưu ý quan trọng về nguyên liệu
[![lưu ý về nguyên liệu](https://v2.happie.vn/7/8/5/785f7377-9ef2-4b84-af29-b7b2436ea7ed.jpg)](video://3021)

### 2. Lưu ý quan trọng về dụng cụ
[![lưu ý về dụng cụ](https://v2.happie.vn/a/e/f/aef83c78-f307-4cee-8075-9c19ac4fccae.jpg)](video://3022)

### 3. Cách làm chảy - Pha màu socola
[![làm chảy pha màu socola](https://v1.happie.vn/b/6/4/b64e8d0a-2182-4e74-89af-0740f8f78616.jpg)](video://3023)

### 4. Cách đổ khuôn 
[![đổ khuôn trái tim](https://v2.happie.vn/5/c/2/5c25c1fd-729a-4e93-9adb-792f2c007cc0.jpg)](video://3024)

### 5. Kĩ thuật trang trí cơ bản - Mẫu trái tim đỏ
[![kĩ thuật trang trí cơ bản](https://v2.happie.vn/4/f/5/4f554d3c-ab9d-49ec-a709-15a60b393833.jpg)](video://3025)

### 6. Mẫu trái tim hồng
Để pha màu hồng được tươi và đẹp nhất, bạn nên dùng thêm màu thực phẩm trắng để khử màu vàng tự nhiên có trong socola trắng.

[![mẫu trang trí trái tim hồng](https://v1.happie.vn/5/e/1/5e131f8f-2345-4df2-b22c-58ea342d4b67.jpg)](video://3030)


Cách làm Socola trái tim đập

lưu ý về nguyên liệu

lưu ý về dụng cụ

làm chảy pha màu socola

đổ khuôn trái tim

kĩ thuật trang trí cơ bản

mẫu trang trí trái tim hồng

### 1. Giới thiệu bài học và dụng cụ
[![giới thiệu bài học và dụng cụ](https://v1.happie.vn/6/8/8/6882a0c5-9099-4473-b6ee-17d0042a7d61.jpg)](video://3026)

### 2. Làm chảy - Tạo vị socola
[![làm chảy tạo vị socola](https://v1.happie.vn/8/e/2/8e2e6093-00a2-434a-9b89-ca26c32322a3.jpg)](video://3027)

### 3. Đổ khuôn - Hoàn thiện
[![đổ khuôn hoàn thiện](https://v2.happie.vn/0/b/3/0b32ae9e-16fd-4e79-b77d-02cc0f2621e7.jpg)](video://3028)

### 4. Cách trang trí dùng topping socola
Cách trang trí này áp dụng với tất cả các mẫu dùng topping socola để trang trí. Để pha được màu tím nhạt như trong hình, tụi mình dùng màu xanh nước biển và màu hồng, bạn có thể dùng trực tiếp màu tím violet nhé.
[![mẫu trang trí socola đổ khuôn](https://v2.happie.vn/0/f/6/0f61afc5-808b-4a02-a8cf-4d46d5ed5e5b.jpg)](video://3031)


Cách làm Socola mix vị

giới thiệu bài học và dụng cụ

làm chảy tạo vị socola

đổ khuôn hoàn thiện

mẫu trang trí socola đổ khuôn

### Lưu ý khi kinh doanh

- Đối với socola thanh mix vị, ngoài việc bán theo các thanh lớn, các bạn hoàn toàn có thể chia nhỏ thanh lớn thành 5-6 thanh nhỏ, mix thành 1 set nhiều vị sẽ có thể bán được giá cao hơn.


![chocolate bark.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/4/f/6/4f6c54b2-40e0-4697-bb11-694297e3d10a-full.jpeg)


- Đối với socola trái tim đập, các bạn có thể đổ sẵn khuôn trái tim chưa trang trí 1 số lượng nhất định để chuẩn bị trước. Nếu không sử dụng hết, có thể melt chảy để làm các chi tiết trang trí khác. Để trang trí cho trái tim socola, các bạn nên dùng các topper có sẵn, trang trí sẽ nhanh và tiện lợi hơn tự làm topper. Một lưu ý đặc biệt riêng khi kinh doanh mùa Valentine đó là các bạn nên đổ khuôn socola nhiều chữ cái, sau đó chia thành từng hộp nhỏ để lưu trữ vì có khá nhiều khách hàng muốn cá nhân hóa trái tim bằng việc gắn tên trên trái tim như "I ❤️ U" chẳng hạn.

### Bảng tính chi phí (giá cost)

Bảng tính chi phí tự động

Bạn nhấn vào link ở dưới sẽ thấy bảng tính Cost. Bạn nhấn vào Tệp (File) để tải về và mở trên máy tính bằng phần mềm Excel thì mới sửa được nhé, còn sửa trực tiếp khi mở link thì không được do đây là file gửi chung cho tất cả mọi người.
Nhấn vào **[ĐÂY](https://docs.google.com/spreadsheets/d/12AZPJSDhLC6AWtbzw2LLrwt20RCfkt0cHmmm-ndpXFs/edit?usp=sharing)** tải tài liệu


### Bộ ảnh để quảng cáo bán hàng

Nhấn vào **[ĐÂY](https://drive.google.com/drive/folders/1axaXLOTovMeXLamr3KG4fpB5EHiOHD1L?usp=sharing)** để tải ảnh

### Mô tả quảng cáo bán hàng

**SOCOLA TRÁI TIM ĐẬP**


🌹 Valentine này, đập tan ngọt ngào - Khui trọn yêu thương!


Chiếc bánh socola pinata trái tim chính là cách hoàn hảo để nói lời yêu! Bên trong lớp vỏ socola ngọt ngào được trang trí cực kì sang trọng và ấn tượng, ẩn giấu những món quà bất ngờ dành riêng cho người ấy. ❤️ Món quà này sẽ làm một nửa yêu thương của bạn tan chảy từ giây đầu tiên! 💌


🍫 Ngọt ngào - Lãng mạn - Đầy ý nghĩa, món quà chỉ có tại tiệm bánh của chúng mình!


📞 Inbox chúng mình để được tư vấn và đặt ngay mẫu bánh phù hợp, số lượng có hạn nha!

**SOCOLA THANH MIX VỊ**

🌷 Thanh socola mix - Món quà nhỏ, ý nghĩa lớn!

Từng thanh socola được trang trí tỉ mỉ, mix cùng hoa quả sấy khô và những loại hạt cao cấp, mang đến sự hài hòa hoàn hảo. Một món quà tinh tế nhưng không kém phần tinh tế để thể hiện sự quan tâm, ngọt ngào đến người thương.

🌟 Đặt ngay để có món quà vừa thơm ngon, vừa lạ miệng cho ngày Valentine năm nay thêm đặc biệt nhé.





Bài học dành riêng học viên kinh doanh

### 1. Giới thiệu bài học
[![Giới thiệu bài học](https://v1.happie.vn/3/1/2/312d6b41-e3d8-477a-8862-88d370458c5e.jpg)](video://3041)
### 2. Giới thiệu nguyên liệu làm nhân
[![Giới thiệu nguyên liệu làm nhân](https://v1.happie.vn/d/c/7/dc7e0bf9-9ddd-46bb-acf0-f5d030418c3a.jpg)](video://3042)
### 3. Cách làm nhân
[![Cách làm nhân](https://v1.happie.vn/1/d/6/1d6cc328-0b40-495a-a1cf-32698dc99432.jpg)](video://3043)
### 4. Cách làm vỏ - Hoàn thiện
[![Cách làm vỏ](https://v1.happie.vn/5/0/2/502a57b9-bac6-4413-95eb-49b9507b89f4.jpg)](video://3044)



Khóa học: Socola Valentine đắt hàng nhất

Giáo viên hướng dẫn

626

14

1

Giáo viên

Linh Trang

Hỗ trợ