Cách sên nhân bánh chỉ 30 phút, nhân không độn bột, trong veo, đẹp như hãng lớn. Tổng hợp công thức 14 loại bánh Trung thu được yêu thích nhất: 8 loại nhân nhuyễn, 4 loại nhân thập cẩm mặn, 3 loại nhân kéo sợi, 2 công thức vỏ bánh mặn và ngọt. Cách làm bánh Trung thu nét đẹp ngay khi nướng xong.
Giáo viên hướng dẫn
Người sáng lập thương hiệu Savoury Days và Happie. Tác giả bộ sách best-seller “Nhật ký học làm bánh". Dạy làm bánh offline và online từ năm 2017 (với gần 100.000 lượt đăng kí tính đến tháng 7 năm 2024).