Name: Khóa học: Cách làm Brownie Chuẩn Kinh doanh
Price: 569000 VND

[Khóa học khai giảng và có đầy đủ bài học vào ngày 03/12/2025](#blue)

## [Công thức Brownie giúp các chủ tiệm TIẾT KIỆM CHI PHÍ, ĐẮT HÀNG QUANH NĂM, thu hút tệp khách trẻ](#red)

**Vì với công thức này:**

- Bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên: Tiết kiệm thời gian, công sức, nguyên liệu thử nghiệm. 
- Làm được bánh brownie ngon - hợp khẩu vị người Việt: Mặt bánh giòn mỏng, bóng đẹp (shiny paper skin), ruột mềm ẩm, đậm vị socola, nhưng vẫn có độ nhẹ và xốp chứ không ngấy – để tủ lạnh không bị cứng.
- Xoay vòng menu quanh năm – không lo trùng lặp.

Brownie là món bánh ngày càng được yêu thích, đặc biệt là với tệp khách trẻ sành ăn. Để làm thành công brownie thì dễ, nhưng làm sao để brownie vừa thơm ngon đặc biệt, nhưng vẫn HỢP khẩu vị người Việt chứ không đặc và ngấy như bánh Âu, thì lại cần thử nghiệm và nghiên cứu rất nhiều. 

Nếu bạn muốn tiết kiệm tất cả nguyên liệu, chi phí, thời gian thử nghiệm đó - thì học một khóa này là có luôn công thức chuẩn nha 😉


**Khóa học này dành cho..**
- Những chủ tiệm bánh muốn thu hút khách trẻ, cần thêm món bánh “dễ bán – dễ viral – dễ bảo quản”.
- Những bạn trẻ muốn khởi nghiệp tại nhà, cần tìm món bánh làm nhanh, không tốn nhiều dụng cụ, dễ bán. 
- Hoặc đơn giản, bạn muốn có công thức brownie chuẩn vị, không tốn công và chi phí thử nghiệm, để tự tay làm tặng người thân, bạn bè.


## Bạn được học gì trong khóa Brownie kinh doanh này?

[![giới thiệu brownie](https://v1.happie.vn/5/d/4/5d42bc81-91ad-4ae9-8cc4-f081412da5ed.jpg)](video://3543)

[TOC]

## [Công thức Brownie chuẩn kinh doanh, độc quyền tại Happie](#red)

- Hai phiên bản công thức, gồm: Brownie cơ bản (Dễ làm – dễ mix vị – phù hợp làm tháp brownie) và Brownie Nâng cao với bí kíp làm mặt bóng đẹp, mỏng tang như giấy (shiny paper skin), đúng kiểu các tiệm đang theo đuổi.
- Hương vị hợp gu người Việt: Mềm ẩm, đậm vị socola (fudgy) nhưng vẫn có độ xốp nhẹ, không bị đặc ngấy như bánh Âu.
- Để lạnh bánh không bị cứng, dễ dàng bảo quản
- Bí kíp giảm cost mà hương vị bánh vẫn thơm ngon.
- Có đầy đủ bí kíp làm bánh bất bại, thành công từ mẻ đầu, tiết kiệm chi phí và thời gian thử nghiệm.

## [Set brownie truyền thống, bán chạy quanh năm](#red)
- Brownie chấm xốt pho-mai béo mịn
- Brownie trang trí kem cho dịp Valentine, sinh nhật, quà tặng.

## [Combo 4 vị brownie kem - Mix nhiều tầng vị ấn tượng](#red)
- Brownie Cheesecake.
- Brownie caramel mặn.
- Brownie Dubai.
- Red Velvet Brownie.
- Phương pháp độc quyền để làm được bánh chia tầng đều đẹp, điều chỉnh độ mềm theo sở thích.

## [Cách làm tháp brownie hot trend](#red)
- Cách lên tháp nhanh – chắc – đẹp, dùng cho Giáng Sinh, sinh nhật, sự kiện.
- Các mẫu tháp hiện đại, dễ ứng dụng trong nhiều dịp.

## Tài liệu hỗ trợ kinh doanh
- File tính cost tự động
- Ảnh bánh đẹp để quảng cáo bán hàng
- Gợi ý chiến lược kinh doanh brownie

## Khóa học này sẽ giúp bạn
- Sở hữu bộ menu brownie hoàn chỉnh để bán xoay vòng quanh năm, dễ bán, dễ viral mạng xã hội
- Tự tay làm brownie chuẩn xịn mà không cần tốn công, nguyên liệu thử nghiệm

## [Đang có ƯU ĐÃI LỚN khi đăng ký sớm, bạn đừng bỏ lỡ nhé!](#red)

[LOI]

----------------
## Đăng kí khoá học tại Happie, bạn sẽ luôn được:
- Học kiến thức mới nhất cùng các BÍ KÍP ĐỘC QUYỀN đến từ đội chuyên ngũ chuyên gia phát triển công thức của Happie. 
- Xem bài giảng trọn đời, học bất kì lúc nào tuỳ thích. 
- Hỗ trợ giải đáp thắc mắc 1:1 nhanh nhất, đến khi bạn làm bánh thành công

Khóa học: Cách làm Brownie Chuẩn Kinh doanh 

Công thức Brownie chuẩn kinh doanh: Mặt bánh giòn mỏng, bóng đẹp (shiny paper skin) – mềm ẩm fudgy – đậm vị socola nhưng không ngấy. Tiết kiệm chi phí, dễ làm, để tủ lạnh không cứng. Trọn bộ menu brownie đắt khách quanh năm: Brownie chấm xốt phô-mai, brownie cheesecake, brownie kem và tháp brownie hot trend.


Người sáng lập thương hiệu Savoury Days và Happie. Tác giả bộ sách best-seller  “Nhật ký học làm bánh". Dạy làm bánh offline và online từ năm 2017 (với gần 100.000 lượt đăng kí tính đến tháng 7 năm 2024). 

bánh brownie

### Địa chỉ mua dụng cụ

Nhấn vào [**ĐÂY**](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1glbNiaiub3msCc5sKfo1HpIeE4CWthoDmv-AOXJw4PM/edit?usp=drive_link) để xem và tải tài liệu

Nhìn chung, bạn chỉ cần nguyên liệu và dụng cụ cơ bản để làm brownie, quan trọng nhất là lò nướng chuyên dụng (không dùng nồi nướng, nồi chiên không dầu) và máy đánh trứng, các dụng cụ khác đều rất dễ mua.

Các dụng cụ cần chuẩn bị trước khi bắt đầu khóa học

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### 1. Lưu ý về dụng cụ
### 2. Lưu ý về nguyên liệu
### 3. Giới thiệu công thức Brownie cơ bản
### 4. Trộn bột
### 5. Đổ khuôn - nướng bánh thành phẩm

Công thức Brownie cơ bản - ít ngọt

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### 1. Lưu ý quan trọng về Nguyên liệu
### 2. Trộn bột
### 3. Đổ khuôn - nướng bánh thành phẩm
### 4. Cách làm với máy để bàn

Công thức Brownie nâng cao (paper skin đẹp)

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### 1. Xốt chấm pho-mai
### 2. Kem trang trí brownie

Công thức Xốt chấm - Kem trang trí brownie

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### 1. Giới thiệu bài học và quy trình làm bánh
### 2. Trộn bột brownie - Nướng bánh
### 3. Trộn kem cheesecake - Đổ khuôn, hoàn thiện

Cách làm Brownie Cheesecake

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### 1. Giới thiệu bài học và quy trình làm bánh
### 2. Cách nốt xốt caramel
### 3. Làm brownie cheesecake caramel
### 4. Nướng bánh - Cắt bánh - Hoàn thiện

Cách làm Brownie Caramel mặn

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### 1. Giới thiệu bài học và quy trình làm bánh
### 2. Làm sợi katafi
### 3. Làm brownie cheesecake
### 4. Đánh kem hạt dẻ cười - Trang trí bánh
### 5. Làm socola ganache và hoàn thiện trang trí

Cách làm Brownie Dubai (Hạt dẻ cười)

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### 1. Giới thiệu bài học và quy trình làm bánh
### 2. Làm brownie Red velvet
### 3. Làm kem phomai, nướng hoàn thiện bánh

Cách làm Red Velvet Brownie

### Bài học được cập nhật vào 03/12/2025
### File tính cost tự động
### Ảnh bánh đẹp để quảng cáo
### Gợi ý chiến lược kinh doanh brownie

Khóa học: Cách làm Brownie Chuẩn Kinh doanh

Giáo viên hướng dẫn

0

Giáo viên

Linh Trang

Hỗ trợ