Name: Khóa học: Cách làm chè bơ, chè xoài thơm béo với bột rau câu
Price: 225000 VND

## Bạn chỉ cần bột rau câu để làm món chè xoài trân châu, chè bơ thơm béo ngon như tiệm đắt hàng phố cổ
Pudding xoài, pudding bơ mềm mịn, trân châu và bột báng dẻo dai, cốt dừa ngậy béo,.. tạo nên hương vị chè mát lạnh và cực đắt hàng mỗi mùa hè. 

Bạn có thể làm món chè này ngay tại nhà với hoa quả tươi, bột rau câu, **cách làm trong 15 - 20 phút** theo công thức của tụi mình. Bạn có thể làm sẵn trong buổi tối để ăn dần, mỗi buổi chiều - tối mùa hè cả nhà đi làm về, chỉ cần cho pudding, xếp topping và chan nước chè lên là có món tráng miệng mát lạnh, thơm béo như tiệm mà không phải đi đâu xa. Các mẹ bỉm sữa hay văn phòng cũng có thể tranh thủ buổi tối để có thêm món kinh doanh mùa hè mang lại thu nhập tốt.

## Bạn được hướng dẫn từ A - Z để làm chè bơ, chè xoài ngon hoàn chỉnh

[![Giới thiệu khóa học](https://v1.happie.vn/b/9/2/b926cf89-963c-4639-85bb-5432daa99249.jpg)](video://2322)

## Công thức pudding bơ, pudding xoài từ bột rau câu
- Bí kíp làm pudding mềm mịn ngậy béo, thơm đậm đà mùi quả tươi, chuẩn vị chè đắt hàng phố cổ.
- Nguyên liệu dễ mua, cách làm nhanh trong 5 - 7 phút
- Lưu ý quan trọng khi xử lý quả tươi để quả không bị biến đổi mùi vị.
*Khóa học Cung cấp cả cách làm pudding từ gelatin cho bạn lựa chọn theo sở thích.*

## Trọn bộ cách làm các loại topping 
- Cách xử lý bột báng chuẩn, để lạnh không cứng.
- Cách tự làm trân châu mềm dẻo từ bột năng.
- Công thức thạch dừa, nước chan cốt dừa ngậy béo.

**Bộ công thức này giúp bạn hoàn thiện bát chè bơ, chè xoài hoàn hảo nhất mà không cần bày vẽ nhiều công đoạn**

## Bài học giúp kinh doanh đắt hàng
- Các lưu ý khi kinh doanh chè xoài, chè bơ để tiết kiệm thời gian, chi phí.
- Bộ tài liệu tính giá, ảnh bánh đẹp, mô tả hay để đăng bài bán hàng.

## ƯU ĐÃI LỚN khi đăng ký combo 3 KHÓA CHÈ HOT NHẤT
Ngoài chè bơ - chè xoài, tụi mình còn 2 khóa **Chè khúc bạch và Chè bưởi siêu tốc**, công thức chuẩn vị tiệm đắt hàng và cách làm nhanh trong 20 - 30 phút. Với bộ 3 khóa học này, bạn có thể **tự nấu chè ngon cho gia đình** bất kì lúc nào, không cần đi xa, không tốn chi phí, cả nhà luôn có sẵn chè mát lạnh để ăn ngày hè.

Đây cũng là combo 3 món chè **nấu nhanh nhất, dễ bán nhất** cho các mẹ bỉm sữa, các bạn văn phòng tranh thủ thời gian buổi tối để có thêm thu nhập tốt từ việc kinh doanh chè trong các khu dân cư, văn phòng

![[Course-detail]-Che-bo-xoai-01.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/a/2/a/a2aaf2ef-a78c-46c3-bf61-dbeaaaa0f395-full.jpeg)

Bạn sẽ **TIẾT KIỆM HƠN RẤT NHIỀU** khi đăng ký combo 3 khóa nên đừng bỏ qua nha

## Đăng ký combo siêu ưu đãi tại [**ĐÂY**](https://happie.vn/course/combo) 

[LOI]

-----------
## Đăng kí khoá học tại Happie, bạn sẽ luôn được:
- Học kiến thức mới nhất cùng các BÍ KÍP ĐỘC QUYỀN đến từ đội chuyên ngũ chuyên gia phát triển công thức của Happie. 
- Xem bài giảng trọn đời, học bất kì lúc nào tuỳ thích. 
- Hỗ trợ giải đáp thắc mắc 1:1 nhanh nhất, đến khi bạn làm bánh thành công.

Khóa học: Cách làm chè bơ, chè xoài thơm béo với bột rau câu

Công thức chè bơ, chè xoài dùng chuẩn vị tiệm chè đắt hàng: thơm béo, tốt cho sức khỏe và cực dễ làm. Học đầy đủ công thức hoàn chỉnh: pudding bơ, xoài, cốt dừa, thạch, trân châu.


Người sáng lập thương hiệu Savoury Days và Happie. Tác giả bộ sách best-seller  “Nhật ký học làm bánh". Dạy làm bánh offline và online từ năm 2017 (với gần 100.000 lượt đăng kí tính đến tháng 7 năm 2024). 

cách làm chè xoài

### 1. Công thức các món trong khóa học
Nhấn vào **[ĐÂY](https://drive.google.com/file/d/1cDRICfAuRJTCZdAA9Bb62_2AgeYcVFi3/view?usp=sharing)** để tải tài liệu

### 2. Địa chỉ mua nguyên liệu
Nhấn vào **[ĐÂY](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1W0e53mS8qk6VS-biyIO1ktcInwfhNgBfPjE-Xws4Sjc/edit?usp=sharing)** để tải tài liệu

### 3. Địa chỉ mua dụng cụ
Nhấn vào **[ĐÂY](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1x6_Kxc1XiZnVpObmtmwb4I4_KmmtstFW_gSNsh6wufk/edit?usp=sharing)** để tải tài liệu

Tài liệu khóa học

### 1. Giới thiệu khóa học
[![giới thiệu khóa học](https://v1.happie.vn/a/4/8/a48d2b4e-ec84-4ab1-afa7-5a0f74923de8.jpg)](video://2344)

### 2. Điểm danh dụng cụ dùng trong khóa học

1. Dụng cụ cân đong


Trong làm bánh việc cân đo nguyên liệu chính xác là việc bắt buộc, do đó bạn cần có đủ 2 loại dụng cụ sau đây:


Cân điện tử: Nên sử dụng cân điện tử có thể đong đến 0,1 hoặc 1g. Học viên không nên dùng cân đồng hồ vì sẽ không đo được chính xác.


![cân tiểu ly.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/c/7/3/c73a225c-fa5a-4751-bf92-5dea6f1c9e56-full.jpeg)


Bộ thìa đong: Nên sử dụng loại inox theo đơn vị teaspoon và tablespoon, có tối thiểu 4 dung tích: 1/4 - 1/2 - 1 teaspoon (thìa cà phê), 1 tablespoon (thìa canh). Bộ thìa đong rất cần thiết vì có nhiều nguyên liệu nhỏ, lượng dùng ít, nếu dùng cân thì sẽ khó đong được vì trọng lượng nhẹ cân sẽ không nhảy số.


![thìa đong.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/e/f/7/ef71c376-3fc8-401e-ade5-cda4c9a51a03-full.jpeg)

2. Dụng cụ trộn


Spatula (phới dẹt): Chọn phới silicon chịu nhiệt tốt, phần thân được đúc liền với phới.


![spatula - Copy (1).jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/2/6/f/26f32875-2edd-4523-8c6d-3355d715f3d2-full.jpeg)


Âu trộn: Âu inox có thành cao, đường kính âu rộng để trộn nguyên liệu không bị bắn


![tô inox (1).jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/4/8/8/488d6f78-1a62-49e5-8d03-0651c5653ea9-full.jpeg)


3. Dụng cụ khác


Nồi đun: Sử dụng nồi chống dính trong gia đình, có thành cao và đáy dày.


![quanh-inox-day-lien-trimax-baby-el-3848-size-14cm-1000x1000.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/0/5/2/052cb66d-a3ed-43dc-84d2-e4529b1d682a-full.jpeg)


Khuôn caramen: Học viên có thể đổ thạch ra bất kỳ khuôn nào tùy thích. Đối với học viên kinh doanh nên đổ pudding ra khuôn caramen sẽ đẹp mắt hơn.


![Hop-nhua-caramen.webp](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/e/3/a/e3ac9257-b176-495e-890f-08b55429381c-full.jpeg)



Dao răng cưa: Nên cắt thạch bằng dao răng chưa, thạch sẽ có hiệu ứng đẹp hơn.



![Dao-rang-cua.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/e/b/1/eb149332-406f-46c2-bc88-50f7a45f7ce8-full.jpeg)



Giới thiệu dụng cụ

giới thiệu khóa học

### 1. Giới thiệu nguyên liệu chung
[![giới thiệu nguyên liệu pudding](https://v1.happie.vn/4/0/e/40edb396-1423-4888-9c15-fd5a8881c6ad.jpg)](video://2345)

### 2. Cách làm pudding xoài
[![cách làm pudding xoài](https://v1.happie.vn/9/8/3/9839562c-61e0-4583-9d02-0673be50d3ac.jpg)](video://2346)

### 3. Cách làm pudding bơ
[![pudding bơ](https://v1.happie.vn/8/c/d/8cda2b45-daad-4c44-8680-6d0244bde55b.jpg)](video://2347)


Cách làm Pudding Bơ - Xoài 

giới thiệu nguyên liệu pudding

cách làm pudding xoài

pudding bơ

### 1. Giới thiệu bài học 
Bài học này hướng dẫn các loại topping để hoàn thiện chè xoài, bao gồm: 
- Trân châu.
- Bột báng.
- Thạch dừa.
- Nước chan. 

Các loại topping dưới đây dựa theo món chè bơ xoài đang đắt hàng ở Hà Nội, các bạn có thể bỏ bớt hoặc dùng thêm các loại topping khác tùy sở thích nhé. Thực ra pudding xoài/bơ, chỉ cần ăn kèm với nước chan cốt dừa đã rất ngon rồi.

### 2. Cách làm trân châu
[![cách làm trân châu](https://v1.happie.vn/9/5/e/95eaf861-b208-45cf-a6bb-61a5d4ceb8db.jpg)](video://2348)

### 3. Cách xử lý bột báng
[![xử lý bột báng](https://v2.happie.vn/7/a/f/7af3c1c9-61ff-4401-84c6-eefdae6edc61.jpg)](video://2349)

### 4. Cách làm thạch dừa
[![thạch dừa](https://v2.happie.vn/4/0/4/404a9d50-d8d9-46a4-a127-9db60094c96a.jpg)](video://2351)

### 5. Cách nấu nước chan chè
[![nước chan chè](https://v2.happie.vn/5/9/9/5990441a-c34c-43b5-aff5-9f55c43c9f63.jpg)](video://2352)

### 6. Hoàn thiện chè 
[![hoàn thiện chè](https://v2.happie.vn/0/6/c/06cca324-47c4-4da9-8d27-0ce1f969c31b.jpg)](video://2353)



Cách làm các loại Topping và Hoàn thiện

cách làm trân châu

xử lý bột báng

thạch dừa

nước chan chè

hoàn thiện chè

### Bảng tính chi phí (giá cost)

1.Bảng giá cost tham khảo


![[Che-xoai---bo]-Cost-va-gia-ban-01.jpg](https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/happie-bucket/5/c/d/5cd8bb74-2381-4aa8-930d-0d6494c78251-full.jpeg)


2.	Bảng tính chi phí tự động


Bạn nhấn vào link ở dưới sẽ thấy bảng tính Cost. Bạn nhấn vào Tệp (File) để tải về và mở trên máy tính bằng phần mềm Excel thì mới sửa được nhé, còn sửa trực tiếp khi mở link thì không được do đây là file gửi chung cho tất cả mọi người.


Nhấn vào **[ĐÂY](https://docs.google.com/spreadsheets/d/1FIdoVAnypzyWbkm9mXYqYm5kjjtCQEFIxdXB5VU-JUo/edit?usp=sharing)** tải tài liệu


### Bộ ảnh để quảng cáo bán hàng


Nhấn vào **[ĐÂY](https://drive.google.com/drive/folders/1U8XnPj_Tyyb52dLZZ7upf_EkckJQrRnm?usp=sharing)** để tải ảnh


### Mô tả để đăng bài quảng cáo


Mai em có CHÈ BƠ & CHÈ XOÀI ngọt thanh, thơm mát, mn ăn nhắn e giao nha.
👉Chè 𝙱𝚘̛ 🥑🥑Pudding Bơ tươi mềm mịn ngậy béo, tan trong miệng kết hợp với sự ngọt dịu nhẹ của nước cốt sữa dừa, vị thơm ngon của sinh tố bơ và các loại topping thạch.
👉𝙲𝚑𝚎̀ 𝚇𝚘𝚊̀𝚒 🥭🥭là sự kết hợp giữa Pudding xoài ngọt thơm chua chua nhẹ cùng cốt sữa dừa siêu ngon dành cho bạn nào thích chua đỡ ngán hơn chè bơ nha

 🌿 Hai món tráng miệng thơm ngon mát lạnh, đầy đủ dinh dưỡng, cực kì lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng đó ạ

Giá chỉ ...k/ 1 cốc full topping. Mời cả nhà lên đơn order ạ.


Khóa học: Cách làm chè bơ, chè xoài thơm béo với bột rau câu

Giáo viên hướng dẫn

669

9

0.75

Giáo viên

Linh Trang

Hỗ trợ